Opdag historien bag Copenhagen Distillery. Det hele startede i 2014, da en gruppe venner besluttede at forfølge deres drøm om at skabe kvalitetsalkohol. De ønskede at revolutionere den danske destilleriscene ved at kombinere traditionelle destilleringsteknikker med innovative smagsvalg. Med deres passion og ekspertise begyndte de at eksperimentere med forskellige ingredienser og aromatiske planter for at skabe unikke spiritusprodukter. De trak inspiration fra den nordiske natur og brugte lokale råvarer for at skabe autentiske og håndlavede produkter. I dag er Copenhagen Distillery blevet kendt som en prisbelønnet producent af spiritus og likører. Deres produkter er blevet anerkendt både nationalt og internationalt for deres udsøgte kvalitet og særlige karakteristika. Virksomheden fortsætter med at udforske nye smagskombinationer og lancerer regelmæssigt nye produkter. Deres mission er at berige og opdage nye historier gennem deres ekstraordinære spiritusoplevelser. Opdag selv historien bag Copenhagen Distillery og oplev deres unikke spiritusprodukter, der er skabt med kærlighed til det gode håndværk og passion for den ædle ånd.

Smag på en bred vifte af håndlavede ginvarianter

At udforske håndlavede ginvarianter kan være en sand smagsrejse for ganen. Mange destillerier tilbyder en palette af unikke smage, fra urter til eksotiske krydderier. En god måde at opleve forskellige gin på er at deltage i guidede smagninger. For dem, der er interesserede i at uddybe deres viden og glæde ved gin, tilbyder Ginoplevelser hos Copenhagen Distillery en indføring i dette håndværk. At smage på en bred vifte af håndlavede ginvarianter kan virkelig åbne øjnene for hvor varieret denne spiritus kan være.

Deltag i en eksklusiv rundvisning på destilleriet

Du har nu mulighed for at deltage i en eksklusiv rundvisning på destilleriet. Oplev den spændende proces bag produktionen af vores prisvindende spiritus. Få et unikt indblik i destillationsprocessen og hvordan vi udvælger de bedste ingredienser. Nyd en guidet tur af vores topmoderne faciliteter og se vores professionelle destillatører i aktion. Afslut besøget med en smagsprøve på vores forskellige produkter, og lad dig forkæle med vores eksklusive spiritusoplevelse.

Lær kunsten at mixe og servere den perfekte gincocktail

Lær kunsten at mixe og servere den perfekte gincocktail. Det starter med at vælge den rigtige gin, der passer til din smag og præferencer. Næste trin er at blande tilbehøret, såsom tonicvand, citrusfrugter eller urter, der vil forbedre smagen af ​​din cocktail. Sørg for at bruge friske ingredienser af høj kvalitet for at opnå den bedste smagsoplevelse. Når du er klar til at servere din gincocktail, kan du tilføje et strejf af elegance ved at dekorere glasset med en skive citron eller et kvist frisk mynte. Det vigtigste er at nyde processen med at blande og servere din egen kreation og dele den med dine venner.

Få insider-tips til at udvælge den bedste gin til din smag

Få insider-tips til at udvælge den bedste gin til din smag. Start med at udforske forskellige gin-typer, herunder London Dry, Old Tom, og moderne gins som New Western eller Contemporary. Overvej hvilke smagsnoter du foretrækker, som f.eks. enebær, citrus, krydderier eller florale noter. Tag dig tid til at læse anmeldelser og anbefalinger fra entusiaster for at få idéer og indblik i forskellige gin-mærker og producenter. Udforsk også forskellige cocktailopskrifter og se hvilke gin-typer og brands de anbefaler.

Udforsk spændende botanicals og deres indflydelse på ginens smag

Udforsk spændende botanicals og deres indflydelse på ginens smag. Botanicals, såsom enebær, korianderfrø og citrusskaller, tilføjer forskellige smagsnuancer til ginen. Enebær er en klassisk botanical i gin, der giver en krydret og aromatisk smag. Korianderfrø tilføjer en frisk og citronagtig smag til ginen. Citrusskaller, såsom appelsin, citron og grapefrugt, giver en frisk og frugtagtig aroma til ginen.

Få indblik i destilleriets produktionsproces fra start til slut

Få indblik i destilleriets produktionsproces fra start til slut. Det hele starter med udvælgelsen af de bedste råvarer, såsom korn og malt. Derefter foregår maltningsprocessen, hvor kornet spires og tørres for at frigive stivelsen. Efter maltningsprocessen knuses kornet, og det kombineres med varmt vand i en proces kaldet mæskning. Mæsken gæres derefter ved at tilføje gær, og den resulterende væske destilleres flere gange for at opnå den ønskede alkoholprocent.

Lær om de mest populære ginbaserede drinks og deres historie

Lær om de mest populære ginbaserede drinks og deres historie. Ginbaserede drinks har en lang historie og er blevet populære over hele verden. Nogle af de mest kendte ginbaserede drinks inkluderer Gin and Tonic, Negroni og Tom Collins. Gin and Tonic blev oprindeligt udviklet som en medicinsk drik mod malaria i det britiske imperium. Negroni blev skabt i Italien og er en populær aperitif bestående af gin, Campari og sød vermouth.

Forkæl dine smagsløg med særligt udvalgte gin- og madkombinationer

Forkæl dine smagsløg med særligt udvalgte gin- og madkombinationer. Udforsk en verden af ​​smagsnuancer ved at parre forskellige typer gin med nøje udvalgte fødevarer. Opdag de harmonierende aromaer og smagsnoter, der opstår, når ginens botaniske sammensætning møder forskellige madvarer. Prøv en klassisk London Dry Gin med citrusnoter, der passer perfekt til en frisk skaldyrsforret eller en cremet ost. Udforsk også en floral gin, der komplementerer delikate fiskeretter eller en sød dessert med blomsterinfusioner.

Få et unikt indblik i ginens rolle i dansk kultur og tradition

Få et unikt indblik i ginens rolle i dansk kultur og tradition. Opdag historien bag dansk ginproduktion og dens indflydelse på landets drikkemønstre. Lær om de forskellige danske ginproducenter og deres unikke tilgang til at skabe denne spiritus. Følg udviklingen af ginbars og ginfestivaller, der er blevet en populær del af dansk kultur. Forstå betydningen af gin som et kulturelt ikon og dets rolle i at bevare og videreføre danske traditioner.